Le ricette con i fagioli
Crocchette gratinate ai fagioli
Crocchette gratinate ai fagioli Mettete 300 gr di fagioli borlotti in ammollo, quindi poneteli a cuocere in acqua bollente, aromatizzata con una [...]
Fagioli cannellini all’uccelletto
Fagioli cannellini all’uccelletto Ammollate 400 gr di fagioli cannellini. Scolateli e lessateli in acqua bollente con una foglia di alloro per circa [...]
Garganelli con fagioli dell’occhio e pesto
Garganelli con fagioli dell’occhio e pesto Mettete in ammollo 250 gr di fagioli, poi lessateli per 50 minuti con una foglia di [...]
Insalata di legumi con salsa alla senape
Insalata di legumi con salsa alla senape Mettete separatamente in ammollo 300 gr di fagioli borlotti e 200 gr di cannellini. Cuoceteli [...]
Mesciua o mescioia
Mesciua o mescioia Ammollate in una ciotola i fagioli, in un'altra il farro e i ceci, Lasciate tutto in ammollo per il [...]
Piatto freddo con legumi misti
Piatto freddo con legumi misti Tagliate a pezzettini 250 gr di radicchio rosso e raccoglietelo in una insalatiera insieme con 400 gr [...]
