Le ricette con i ceci
Carbonara di ceci
Carbonara di ceci Fate sbollentare in un tegame 300 gr di ceci già ammollati per 2-3 minuti e scolatele. Tagliate un cipollotto [...]
Curry vegetariano di ceci e zucca
Curry vegetariano di ceci e zucca Mettete in ammollo 300 gr di ceci e cuoceteli in abbondante acqua bollente per 60 minuti. [...]
Mesciua o mescioia
Mesciua o mescioia Ammollate in una ciotola i fagioli, in un'altra il farro e i ceci, Lasciate tutto in ammollo per il [...]
Piatto freddo con legumi misti
Piatto freddo con legumi misti Tagliate a pezzettini 250 gr di radicchio rosso e raccoglietelo in una insalatiera insieme con 400 gr [...]
Polpette di ceci
Polpette di ceci Mettete 250 gr di ceci in ammollo e successivamente cuoceteli in abbondante acqua salata. A fine cottura scolateli, salateli, [...]
Vellutata di ceci
Vellutata di ceci Dopo aver ammollato 350 gr di ceci, sciacquateli e versateli in una pentola capiente, poi coprite con abbondante acqua [...]
