I fagioli dell’occhio sono ideali per una dieta ricca di legumi \u00e8 un ottimo punto di partenza per avere una vita sana e un corpo tonico.
\nI legumi sono importanti in alimentazione per il loro alto contenuto di proteine vegetali, pi\u00f9 facili da assimilare di quelle animali.
\nLe fibre e i sali presenti nei legumi aiutano a liberare il sangue dal surplus di grassi. Sono poveri di grassi e ricchi di fibre (utili per l’intestino), di fosforo, calcio, ferro, potassio e magnesio. Tra le vitamine sono presenti soprattutto quelle del gruppo B.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I FAGIOLI DELL\u2019OCCHIO detto anche fagiolo Dolico. Piccoli ma preziosi, i fagioli dell\u2019occhio, vengono definiti i fagioli del vecchio mondo.
\nColtivati sin dal medioevo, questi legumi dalla buccia particolarmente sottile si sposano perfettamente con zuppe e minestre.
\nLa caratteristica che pi\u00f9 li contraddistingue dagli altri fagioli \u00e8 la macchiolina nera (occhio) nel punto in cui si attaccano al bacello.<\/p>\n
CONSIGLI<\/strong>: Vista la naturalit\u00e0 del prodotto, si consiglia un controllo visivo prima dell\u2019utilizzo. INGREDIENTI<\/strong>: Fagioli dell\u2019occhio secchi. Confezione da 500 g.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1457,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[85,100,99,29,97,98,84,83,86],"class_list":["post-194","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-legumi-classici","product_tag-calcio","product_tag-dieta-ricca-di-legumi","product_tag-fagioli-del-vecchio-mondo","product_tag-fagioli-dellocchio","product_tag-fagioli-occhio-nero","product_tag-fagiolo-dolico","product_tag-ferro","product_tag-fosforo","product_tag-potassio","desktop-align-left","tablet-align-left","mobile-align-left","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=194"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=194"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=194"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.le-gumi.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLasciare in ammollo in acqua fredda per 6\/8 ore. Risciacquare sempre con acqua fredda.
\nCuocere in abbondante acqua non salata (4 litri per l\u2019intera confezione). Portare a ebollizione e cuocere a fuoco moderato per 50 minuti circa. Salare solo alla fine.<\/p>\n
\nPotrebbe contenere tracce\u00a0di Cereali contenenti Glutine, Soia, Senape, Sesamo e Lupini. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.<\/p>\n